Magnus Nilsson var under en period en av Sveriges – och världens – mest uppmärksammade krögare, och drev stjärnkrogen Fäviken Magasinet i Jämtland under 12 års tid. Nu är han bland annat generaldirektör för ⁠Food Planet Prize⁠, som enligt utsago är världens största miljöpris och som syftar till att lyfta aktörer som bidrar med verklig …