Heja Framtiden
  • Om
  • Böcker
  • Contentbyrå
  • Föreläsning
  • Podcast
    • AI
    • Augmented reality
    • Biohacking
    • Blockchain
    • Business
    • Climate
    • Diversity & Inclusion
    • English
    • Edtech
    • Effective Altruism
    • Energy
    • Fashiontech
    • Fintech
    • Foodtech
    • Impact
    • Innovation
    • Life Science
    • Mobility
    • Personal development
    • Philosophy
    • Proptech
    • Retail
    • Sextech
    • Space
    • Sustainability
    • Transhumanism
    • Urban development
  • Magasin
  • Nyhetsbrev
  • Talkshow
  • Press
  • Kontakt
  • Blogg
  • In English

Etikett: vildsvin

2022-01-25
Heja Framtiden podcast #275: Stefan Eriksson

Heja Framtiden podcast #275: Stefan Eriksson

Stefan Eriksson vann Årets Kock 2005 och arbetar i dag som provningsledare för Exceptionell Råvara, där matexperter testar och utvärderar råvaror på ett detaljerat och ingående sätt. Han är också råvaruansvarig för Årets Kock-tävlingen samt aktuell med restaurangen Brutalisten i Stockholm. Heja Framtiden träffade honom på konferensen Tomorrow’s Food Travel för att prata om råvarans upprättelse, …

Sök på sajten!

Kontakta Heja Framtiden

Chefredaktör och programledare:
Christian von Essen
christianvonessen@gmail.com

© 2023 Heja Framtiden | Powered by Outstandingthemes