Heja Framtiden podcast #686: Micael Simonsson
Spill och restströmmar är outnyttjade källor till näring och intäkter – i alla fall de som bildas inom jordbruk, bryggeriverksamhet och livsmedelsindustri. Det skånska startupbolaget Dapibuset har utvecklat en modulär liten bioreaktor som kan förädla dessa tillgångar lokalt. Processen genererar en råvara som kan användas för att mata djur, baka nytt bröd eller ingå som …