Hans Skruvfors är vd för Foodora, som med 20 000 medarbetare har vuxit sig till en nordisk jätte för matleveranser. Men affärsmodellen stannar inte där – Foodora rullar nu ut sitt digitala snabbköp och kopplar på allt fler handlare i ekosystemet. Visionen är att bli ”som Amazon, fast snabbare”, och det står tydligt att vi …