Heja Framtiden podcast #309: Olga Grönvall Lund
Olga Grönvall Lund är eldsjälen som insåg att det krävdes systemförändringar på hög nivå för att skapa ett mer hållbart matsystem. Hon grundade Reformaten, som samlar aktörer från vitt skilda delar av livsmedelskedjan för att genomföra utbildningsinsatser, seminarier och bygga stadsdelskök. I avsnitt 309 berättar hon om insikten som lade grunden till projektet, vad som egentligen utgör ett hållbart matsystem och varför mat är det mest fantastiska man kan jobba med.
Lyssna på Spotify, Anchor, Acast, Apple
Programledare: Christian von Essen
Beställ Christian von Essen och Henric Smolaks nya bok Nu fattar jag!
Eller köp in den till företaget mot faktura till mängdrabatt
Följ vårt arbete med plattformen Framtidens hållbara matsystem på framtidenshallbara.se